Экспорт ирландской молочной продукции в 2017 году составил 4,02 млрд. EUR согласно данным Bord Bia. Рост по сравнению с прошлым годом составил 19% или 655 млн EUR.
В Ирландии проживает 4,5 миллионов людей, однако молочной продукции производится столько, что ею можно обеспечить 52 миллиона человек, передает The DairyNews. Мэри Морриссей, старший менеджер направления Food & Beverage в организации Bord Bia (Mary Morrissey, Senior Manager – Food & Beverage at Bord Bia, Ireland ) отметила основные направления экспорта ирландской молочки: 24% занимает рынок Великобритании, 31% – страны ЕС, 45% – остальные страны, в число которых входит Китай. (Агро Перспектива/Пищепром Украины)
