Фермеры столкнулись с высокими затратами на производство, низкой прибылью и угрозой заболеваний.
В последние пару лет птицеводческая отрасль была «слишком нестабильной», и производители ставили под сомнение свое будущее. Фермеры столкнулись с высокими затратами на производство, низкой прибылью и угрозой заболеваний своего стада.
По словам Брендана Содена, заместителя председателя комитета по птицеводству Ирландской ассоциации фермеров, производители яиц еще в 2023 год оказались в «очень плохой ситуации». Это последовало после событий 2022 года, когда фермеры в рамках протестов заблокировали поставки яиц, в результате чего на полках многих ирландских магазинов в течение нескольких дней не было свежих продуктов. В 2024 году ситуация только ухудшилась, поскольку производственные затраты производителй яиц продолжают расти.
Г-н Соден отмечает что производители хотят получать на 2 цента больше за яйцо, иначе поставки яиц окажутся под угрозой. (meatinfo.ru/Пищепром Украины)