Ирландия по-прежнему остается одним из самых дешевых производителей молока и молочных продуктов в мире. Согласно отчету Teagasc о конкурентоспособности основных секторов ирландского сельского хозяйства, конкурентное преимущество Ирландии связано в частности с системой ведения молочного животноводства.
Ирландские молочные фермы по-прежнему демонстрируют относительно низкие денежные издержки на производство молока по сравнению с основными европейскими конкурентами, подчеркивается в отчете. В прошлом году денежные издержки на производство молока в Ирландии были одними из самых низких среди основных регионов ЕС, где производились молочные продукты, – 2,7 евро на килограмм сухого молока. Это значительно ниже, чем в таких странах, как Великобритания, Франция, Нидерланды, Германия и Дания, подчеркнула экономист Teagasc, доктор Фиона Торн. (Dairynews.com.ua/ Пищепром Украины)