Эксперты понизили прогнозные цены на молоко в 2015 г. по сравнению с более ранними оценками. Ожидается, что причиной снижения мировых цен станет сокращение экспорта и рост производства молока.
В 2014 г. производство молока было наиболее высоким в основных странах-экспортерах. Министерство сельского хозяйства США оценивает производство молока за 2014 г. по сравнению с 2013 как: Австралия +3,2%, ЕС-28 +4,7%, Новая Зеландия +7,4%, США 2,4%, за исключением Аргентины -0,9%. Одним из факторов, снижающих объем мирового импорта молока, стал запрет России на ввоз молочных продуктов из стран ЕС и Китая. Китай является крупнейшим в мире импортером молочных продуктов, в то время как Россия занимает 3-е место. Вместе на эти две страны приходится около 20% мирового импорта.
Ожидается, что молочный экспорт может показать некоторое восстановление во второй половине 2015 г. Россия может отменить запрет на импорт из ЕС в августе, но это остается неопределенным. Поскольку Китай пока использует накопленные молочные запасы, они, вероятно, возобновят импорт во второй половине года, но на более консервативном уровне. (Latifundist.com/Пищепром Украины и мира)