Современный мясо-жировой цех планируют ввести в эксплуатацию к концу второго квартала на Бобруйском мясокомбинате. Там будут установлены новое технологическое оборудование по первичной переработке мяса, энергоэффективные автономные холодильные камеры, работающие на фреоне.
Одновременно намечено ввести 2 новые трансформаторные подстанции, а также систему автоматизированного контроля и учета электроэнергии. На будущий год планируется также установить паровую турбину электрической мощностью до 1 МВт в котельной мясокомбината. Обновление производства, подчеркнули на предприятии, позволит повысить эффективность и качество переработки сырья, значительно уменьшить расход энергоресурсов. (mogilevnews.by/Пищепром Украины и мира)
