В Украине по прогнозам будет собрано не более 3 млн. т картофеля, что на 40% меньше потребности. По информации аналитиков, украинские фермеры предупреждают об опасности дефицита картофеля в новом сезоне. Продолжающиеся почти на всей территории страны дожди не позволяют как фермерам, так и хозяйствам населения завершить уборку картофеля, что уже сейчас создает определенную напряженность на рынке и способствует росту цен на продукцию.
По мнению вице-президента Украинской ассоциации производителей картофеля Сергея Рыбалко, кроме того, что в настоящее время невозможно выкопать картофель, он очень сильно поражен фитофторозом, что оказывает негативное влияние на возможности его длительного хранения. “На сегодняшний день в Украине убрано менее половины площадей картофеля, а значит ситуация очень плачевная, и будет только хуже. По нашим оценкам, в Украине будет собрано не более 3 млн тонн товарного картофеля, что на 40% меньше потребности”, – заявил Рыбалко. При это он отметил, что подобная ситуация наблюдается также в России, Польше и Голландии, где есть серьезные проблемы с новым урожаем картофеля. Еще одной проблемой, по мнению экспертов, является мелкий калибр картофеля, в то время как в Украине потребитель традиционно отдает предпочтение более крупной продукции.
Эксперты “АПК-Информ” также планируют пересмотреть свой прогноз производства картофеля в сторону снижения, поскольку продолжающиеся осадки на фоне отсутствия обнадеживающих прогнозов погоды, очевидно, внесут серьезные коррективы в урожай и перспективы хранения картофеля. Как сообщалось, в конце мая в очередной раз повысились импортные справочные цены на плодоовощную продукцию, которые применяются практически так же, как и индикативы, запрещенные с момента вступления Украины в ВТО. “Расходы на растаможивание импортных овощей и фруктов в мае 2013 г. выросли минимум на 30%”, а это плохо, прежде всего, для конечных потребителей, ведь импортеры будут включать эти дополнительные расходы в отпускные цены на продукцию. В результате потребитель будет вынужден снова платить больше”, – комментируют ситуацию представители экспортно-ориентированных компаний. Ранее сообщалось, что рост оптовых цен на овощи “борщевого набора” и картофель за последние 12 месяцев достиг 61%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)