Цены на зерно и растительные масла во всем мире снижаются, отмечается в докладе продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Одна из причин замедления темпов продовольственной инфляции – ожидаемый хороший урожай. По прогнозу международной организации, производство зерна в этом году может составить 2492 млн. т. Это на 7% или почти на 180 млн. больше, чем в прошлом году. Ожидается рост мирового производства риса. Восстанавливается после прошлогодней засухи производство кукурузы в США. А, значит, стоит ожидать подъема производства фуражного зерна, которое идет на корм животным. Это должно стабилизировать мировые цены на молоко и мясо.
Индекс, отражающий ежемесячные изменения мировых цен на корзину основных продовольственных товаров, составил 201,8 пункта в августе 2013 г., то есть снизился на 4 пункта или на 1,9% по сравнению с показателем в июле и на 11 пунктов или на 5,1% по сравнению с показателем в августе 2012 г. “Спад в прошлом месяце произошел главным образом в результате постоянного снижения международных цен на зерно и растительные масла и жиры. Цены на молочные и мясные продукты и сахар поднялись незначительно”, – отмечается в докладе ФАО. Ожидаемый урожай зерна и овощей должен благоприятно сказаться и на общей экономической ситуации в России, сообщил министр сельского хозяйства России Николай Федоров. Прежде всего, это коснется уровня розничных цен на продукты питания. Хороший урожай должен сдержать продовольственную инфляцию, разогнавшуюся в первом полугодии. Пока министр прогнозирует сбор зерна в объеме 90 млн. т, если, конечно, до ноября не случится природных катаклизмов. Для сравнения – в прошлом году Россия собрала всего 71 млн. т зерна. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)