По данным проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в 2012 г. производители России собрали чуть более 2 млн. т лука, что всего на 2% меньше прошлогоднего результата и является вторым по величине урожаем за последние пять лет. Для сравнения, годом ранее урожай лука в Российской Федерации превысил 2,1 млн. т и считается рекордным за последнее пятилетие. При этом эксперты подчеркивают, что в 2012 г. валовой сбор лука в РФ на 15% превысил средние показатели за пять лет.
Как комментируют ситуацию эксперты проекта, повысить объемы производства лука российским фермерам удалось, в первую очередь, за счет более высокой урожайности, которая за год по стране выросла на 2%. При этом стоит отметить, что площади под луком в 2012 г. в России сократились на 5%. Наибольшее сокращение посадочной площади отмечено в Южном ФО, который, является основным регионом производства лука в стране. Так, за год площади под луком в этом округе уменьшились на 8%, а урожай снизился на 2%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
