Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” свидетельствует о стабилизации стоимости плодоовощной корзины украинца на прошлой неделе. В период с 12 по 18 января 2013 г. ее стоимость снизилась всего на 0,3% после снижения на 3,6% после праздников. При этом стоит напомнить, что в декабре 2012 г. плодоовощная продукция подорожала почти на 40%.
“Незначительное снижение стоимости плодоовощной корзины на прошлой неделе было обусловлено слабым спросом на фрукты, прежде всего на цитрусовые и бананы, что на фоне их высокого предложения заставило продавцов снижать цены”, – сообщает Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. “При этом овощи борщового набора продолжали уверенно дорожать, правда на этой неделе исключительно за счет лука. В частности, индекс борща (без учета картофеля) вырос за неделю сразу на 5,0%, а лук репчатый подорожал сразу на 28,6%”, – продолжает эксперт. Наиболее интересным событием рынка на прошлой неделе стало дальнейшее развитие экспорта лука, благодаря чему заметно сокращались запасы качественной продукции. Это заставило сети супермаркетов задуматься над возможностью обеспечения качественной продукцией своих магазинов. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)