Прогноз: К 2031 году мировой рынок органического оливкового масла вырастет до $2,2 млрд.

Органическое оливковое масло набирает обороты на международных рынках. Растущий объем торговли оливковым маслом в настоящее время обеспечивается за счет органического производства, поскольку фермы по выращиванию органических оливок также значительно расширяются. Исследование Allied Market показывает, что в 2021 году мировой рынок органического оливкового масла оценивался в 933 миллиона долларов. Потребители, которые хорошо осведомлены о преимуществах органического…

Мексика: 10% экспортеров молока закрылись в 2022 году из-за роста потребления энергии

В Мексике рассказали о закрытии каждой десятой молочной фермы, передает The Dairynews со ссылкой на издание La Jornada. Об этом на конференции сообщил президент Мексиканской федерации молочной промышленности (Femeleche) Висенте Гомес Кобо. «Закрывается все больше производителей. По нашим оценкам, в 2022 году в связи с ростом затрат закрылось не менее 10% поставщиков. Мы не видим…

Украина: Лекарственные травы на экспорт: фермеры нашли новую нишу с хорошим заработком

В последние годы аграрии Запада Украины переквалифицировались из овощей борщового набора на выращивание лекарственных трав. Этот рынок сложен, но перспективен, доходы по продаже трав — через три-пять лет, пишет SEEDS. Сегодня на этом рынке работают десять компаний, выращивают травы на полях площадью более двух тысяч га. Почему именно травы? Подходят для разных сфер — фармацевтики,…