Уходящий сезон 2019/20 гг. для польских производителей яблока сильно отличается от сезона 2018/19 гг. по причине того, что в минувшем году в Польше было собрано примерно на 25% яблока меньше, чем в 2018 году. Неурожай яблока в стране привел и к значительному сокращению продукции польских садоводов, заложенной на хранение. Так, на 1 марта 2020 г., запасы яблока в польских хранилищах оценивались примерно в 0,5 млн тонн, а годом ранее – в 1 млн. тонн. При этом, производители прогнозируют, что в новом сезоне объемы урожая яблока не снизятся в сравнении с 2019 годом.
Такое мнение выразила Ирина Спаская, менеджер по экспорту компании Fresh World (Польша), в ходе Первой международной яблочной онлайн-конференции проекта EastFruit “Яблочные прогнозы”, которая состоялась 20 мая при поддержке ФАО и Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР), агромедиа-агентства Sapienza, Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), международного аналитического проекта Fruit-Inform и Федерации сельхозпроизводителей Молдовы FARM.
Говоря о ситуации с экспортом польского яблока, игрок польского плодоовощного рынка отметила, чтов период с марта по май текущего года экспорт яблока в Беларусь и Египет существенно снизился, при этом возрос в страны ЕС. В 2019 году наблюдалась прямо противоположная ситуация.
Она также отметила, что ситуация с короновирусом привела к тому, что польское яблоко выросло в цене почти на 94%.”Это связано с повышенным спросом на продукцию на рынке со стороны потребителей. Дальнейшая цена на польское яблоко очень сильно будет зависеть от спроса на внутреннем и экспортном рынках. Цена может незначительно упасть в течении ближайших 3-х недель – в предела $0,2-0,4/кг”,- отметила Ирина Спаская.
Она также подчеркнула, что засуха, зафиксированная в Польше в начале текущего года, скорее всего отобразится на качестве будущего урожая.
“Скорее всего будет много яблока мелкого калибра и, соответственно, мало – крупного”,- сказала менеджер по экспорту компании Fresh World.
Ирина Спаская также отметила, что яблоки остаются доминирующими фруктами на плодоовощном рынке Польши. Это объясняется тем, что Польша занимает третье место в мире по валовому сбору яблок после США и Китая.
“В период 2007-2019 гг. неурожай яблок в стране был зафиксирован всего лишь на протяжении трех лет – в 2007, 2010 и 2017 годах. При этом в 2017 г. был спад урожайности в сравнении с предыдущим годом на 32%.
Около половины урожая польского яблока направляется на переработку, а 27% урожая направляется на экспорт. При этом в сезоне 2013-2014 гг. Польша являлась самым большим мировым экспортером яблока”,- сказала Ирина Спаская. (АПК-Информ/Пищепром Украины)