Бельгийская ассоциация производителей картофеля Belgapom призвала граждан, находящихся на карантине, есть картофель-фри в больших количествах, чем раньше – чтобы спасти выращивающих этот овощ фермеров, которые несут огромные убытки от закрытия ресторанов.
Связанные с этим излишки картофеля могут составить 750.000 тонн, сообщает сайт телеканала CNN.
В статье отмечается, что бельгийцы, как правило, едят картошку-фри вне дома раз в неделю в ресторанах – в отличие Соединенные Штатов, где картофель часто является гарниром к домашним обедам. По словам представителей группы, потребление этого продукта с начала пандемии катастрофически снизилось по всему миру – на 40%. (Новости/Пищепром Украины)
