Экспорт чеснока из Украины за 2018 составил 1,3 тыс. тонн. Основными покупателями украинского чеснока были такие страны как Беларусь, Латвия, Польша, Эстония, Грузия и Австрия. Об этом говорится в отчете Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает интернет-портал UkraineFood.org.
“Если говорить о мировом рынке чеснока, то он демонстрирует постоянный рост как в поставках, так и в потреблении. Монополистом на данном рынке можно считать Китай. Он является топ-производителем и экспортером, а его доля от мирового рынка составляет 80%. Индия не так ярко выражена на мировом рынке, но может составить конкуренцию китайскому чеснока, ее доля 5,3%. Бангладеш – 1,4%, Южная Корея – 1%, Мьянма – 0,8%, Узбекистан – 0,7%, Турция – 0,5% дополняют “картину” экспорта “, – говорится в отчете.
Аналитический отдел Совета по вопросам экспорта продовольствия предполагает, что в ближайшие годы мировой рынок будет демонстрировать медленный рост (4% к 2022 году). Азиатско-Тихоокеанский регион не потеряет свои позиции. Индия и Китай будут основными игроками на рынке и дальше. Это обусловлено поддержкой производства со стороны правительства данных стран.
“Украинским производителям нужно ориентироваться на рынок Европы, Прибалтики и Северной Америки. Увеличивать поставки чеснока нужно в свежем виде, ведь сейчас в мире царит тренд на свежие продукты. Составить конкуренцию и увеличить динамику экспорта помогут стрелкующие сорта (hard neck), именно они будут наиболее популярными. (АПК-Информ/Пищепром Украины)