Мировое производство свинины может вырасти в 2018 году почти на 2% – до 113,1 млн тонн. Такой прогноз обнародовали аналитики USDA. Основным “двигателем” станет Китай, в частности из-за наращивания мощностей. Так, в следующем году в Поднебесной ожидают увеличения маточного стада и рост убойного веса.
Устойчивый потребительский спрос на свинину будет побуждать рост объемов производства в России, Мексике и на Филиппинах. Среди ведущих игроков только ЕС предсказывают сокращение выращивания свиней в связи с вялым внутренним рынком и экспортом.
В следующем году глобальному экспорту прогнозируют рост 3%. Его будет “подогревать” оживленный спрос со стороны Мексики, Филиппин, Южной Америки (Аргентина, Чили и Колумбия). В этих странах предусматривают рост потребления свинины на душу населения, которому будет способствовать конкурентная цена на продукцию.
Китай удержит “пальму первенства” по импорту мяса свиней, но объемы отгрузок будут снижаться из-за роста собственного производства. С показателем почти 2,8 млн тонн Европейский Союз останется крупнейшим “продавцом” свинины. Но меньшие поставки в Поднебесную и рост курса евро ставит под сомнение наращивания экспорта. (Агро Перспектива/Пищепром Украины)