Согласно официальным данным, в январе-мае 2017 г. в Украине было произведено 129,8 тыс. тонн круп и хлопьев, что на 11,5 тыс. тонн, или на 10%, превысило показатель аналогичного периода годом ранее.
Наиболее существенный прирост производства отмечен в отчетный период по гречневой (+4,3 тыс. тонн – до 19,8 тыс. тонн) и рисовой (+3,9 тыс. тонн – до 9,6 тыс. тонн) крупам, а также гороху лущеному полированному (+3,5 тыс. тонн – до 26,1 тыс. тонн). Производство овсяной крупы возросло в 2,6 раза – с 0,9 тыс. до 2,3 тыс. тонн. В то же время, в январе-мае т.г. сократилось производство кукурузной (-1,6 тыс. тонн, до 25,8 тыс. тонн), пшеничной (-0,8 тыс. тонн, до 17 тыс. тонн), пшенной (-0,7 тыс. тонн, до 6,6 тыс. тонн) и ячневой (-0,3 тыс. тонн, до 3,5 тыс. тонн) круп. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)