Канадская молокоперерабатывающая компания Ultima Foods инвестирует $10,7 млн на приобретение новой производственной линии для питьевых йогуртов, информирует The DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter.
На сегодняшний день на канадском рынке доминируют ложковые йогурты – их доля составляет 91,5%. В то же время, как сообщает Канадский “Центр исследований в молочной отрасли”, доля питьевых рынков начинает расти. Ожидается, что их продажи составят $13 млрд к 2020 году. На долю Ultima Foods приходится 30% рынка йогуртов Канады – компания занимает 2 место после Danone. Ранее сообщалось, что Danone выпустила йогурт со сроком годности 4 месяца для африканских стран. (Dairynews.com.ua/ Пищепром Украины)