Беларусь имеет ресурс производства до 3 тыс. т форели ежегодно, заявил сегодня заместитель премьер-министра Михаил Русый, отвечая на вопрос депутата Палаты представителей Вадима Девятовского.
“Мы в этом году произведем форели более 1 тыс. т. Ресурс – 3 тыс. т. На эту продукцию есть спрос, особенно на ярмарках в субботу-воскресенье. В Горках создан рыбопитомник на 3 млн. малька. Икру завозим из Астрахани. Построили шесть новых форелевых хозяйств, еще три будет построено в ближайшее время”, – отметил Михаил Русый. По его словам, Беларусь в целом вкладывается в нормы потребления рыбной продукции. “19-20 кг на человека в год нужно потреблять. Мы, по нашим статистическим данным, потребляем около 16 кг рыбы. Своей прудовой производим 20 тыс. т по всем видам, 150-160 тыс. т завозим морской и прочей на наши рыбоперерабатывающие комплексы и для обеспечения торговли”, – пояснил вице-премьер. (БЕЛТА/ Пищепром Украины)
