В текущем году Беларусь увеличила экспорт молочной продукции в Украину в 5 раз по сравнению с уровнем 2015 г. Об этом рассказал начальник главного управления ВЭД министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов на ежегодной IX Всеукраинской конференции с международным участием Молочный Бизнес 2016.
Эксперт сообщил, что белорусские производители молочной продукции экспортируют 60% произведенных товаров в различные страны мира. Он отметил, что на экспорт идет 77% животных масел, 92% молочной сыворотки и 78% сыров. По его словам, Беларусь занимает первое место в мире по производству молока на душу населения – 749 кг. Каждый житель республики потребляет 252 кг молочных продуктов в год. Алексей Богданов сообщил, что государственная программа развития молочной отрасли “Агробизнес-2020” предусматривает увеличение производства молока до 9,2 млн т.
“Эта цифра амбициозная, но вполне достижимая. Через 5 лет мы должны ежегодно производить на 2,2 млн т молока больше. По итогам 2016 г. мы достигли роста порядка 2%. Мы планировали ежегодный прирост на уровне 4-5%”, – отметил он. Эксперт сообщил, что стратегия развития молочной отрасли состоит не в том, чтобы увеличивать поголовье коров, а работать над улучшением продуктивности стада. “Потенциальный генетический фонд позволяет нам доить 9-10 т. на корову. И многие хозяйства это делают, но в целом надои по стране составляют 4,7 т. К концу года планируем увеличить этот показатель до 7 т”, – подытожил он. (БЕЛТА/ Пищепром Украины)