В этом году производители Турции планируют собрать рекордный урожай фруктов и овощей, пишет Шувар. По словам Семси Байрактара, главы Турецкого союза Палат сельского хозяйства, по предварительным оценкам валовой сбор овощей в стране составит более 30 млн. т, а урожай фруктов составит 18,9 млн. т.
“Производство овощей в нашей стране возрастает с 2010 г. В 2008 г. урожай составил 27,2 млн. т, а в 2015 г. – 29,6 млн. т. Относительно фруктов тенденция похожа, до этого нашим наурожайнейшим годом мы считали 2013 г. с объемом 18,2 млн. т,” – отметил Байрактар. По сравнению с 2015 г., наибольший прирост в объемах овощей ожидается по брокколи, валовой сбор которой будет почти на 18 % больше. Также ожидается существенный рост урожая чеснока (13%), цуккини (12%) и лука (12%). Относительно фруктов, наибольший прирост отслеживают по яблокам (13,7 %) и вишнях (11,9 %). (УНН/ Пищепром Украины)