В Украине присутствует “серый” рынок муки. Если в среднем на душу населения приходится 100 кг муки в год, что близко к норме, то в Украине должно производиться около 3,5 млн. т данной продукции, а с учетом экспорта и переходящих остатков данный показатель должен составлять около 4 млн. т, а не 2,7 млн. т, которые дает официальная статистика.
Об этом в своем докладе в ходе второй международной конференции “Форум зернопереработчиков: рынок и технологии – 2016” 22 сентября сообщил советник председателя ПАО “Аграрный фонд” Сергей Сакиркин. “Всего по результатам 2015 г. в Украине работало 900 мельниц. В частности, ПАО “Аграрный фонд” произвел около 13% от общего объема муки, или 283 тыс. т по официальной статистике”, – уточнил он. Эксперт добавил, что “Аграрный фонд” не имеет собственных мощностей, а арендует их. “Фонд производит муку с достаточной рентабельностью и зарабатывает, несмотря на отсутствие собственных перерабатывающих мощностей. В свете этого достаточно странно выглядят заявления о приватизации “Аграрного фонда”, так как он не имеет производственных активов, которые можно приватизировать”, – считает С. Сакиркин. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)