Цены на “молочку” в Украине могут вырасти только при условии роста качества продукции. Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. “Думаю, что причин повышения цены на молочную продукцию две: первая, действительно, рост мировых закупочных цен на молоко. Поскольку Украина плотно интегрирована в мировой рынок, конечно, и цены будут расти”, – сказал он. В то же время эксперт отметил, что цены на “молочку” на мировом рынке выросли на 3-4%.
“Но на сегодня у нас не высококачественная молочная продукция. Нужно, чтобы молочники перестали говорить о том, что у них – идеальное масло по 15 грн. за упаковку или прекрасное молоко по 10 грн. за литр. Если поднять качество, тогда можно повысить цену и продавать продукцию по обоснованной цене. Мы не должны себя оправдывать в том, что за минимальную цену сможем купить молочную продукцию отменного качества. Думаю, что молочники, говоря о возможности повышения цены, имеют в виду рост качества. Чтобы мы действительно получали молочную продукцию с как можно большим содержанием молока высшего сорта”, – подчеркнул он. Напомним, тренд ценового роста на мировом рынке очень быстро подхватили украинские молочники – повысить отпускные цены, по данным СМИ, они планируют практически на четверть. (Голос/ Пищепром Украины)