В этом году французские виноделы ожидают плохого урожая, а значит и сокращения производства вина почти на 10%, по прогнозам министерства сельского хозяйства. Причина в необычных холодах, державшихся во Франции всю весну и начало лета, которые затем сменили зной и палящее солнце.
“Видите, земля совершенно сухая, даже в глубине. А вот последствия этого для винограда. Смотрите, виноградные гроздья частично, или полностью почернели, сгорели от жары”, – жалуется Жером Дюран, виноградарь из провинции Коньяк. Одним из наиболее пострадавших винодельческих регионов оказалась Шампань. Там производство может сократиться на треть. Еще хуже обстоят дела у виноградарей в долине Луары. В результате ожидается, что Франция снова окажется позади своего основного соперника – Италии, которая в прошлом году стала мировым лидером в виноделии. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)