Заместитель директора Организации по рыболовству Ирана Хосейнали Абдолхаи заявил, что производство осетровых рыб в Иране выросло в последние годы, возродив надежды на лучшее место для Ирана среди производителей икры по всему миру.
В северном иранском городе Рашт состоялась Международная конференция “Перспективы аквакультуры и производства черной икры”, организованная Гилянским университетом, Организацией по рыболовству Ирана и Всемирным обществом по сохранению осетровых рыб. На конференции были рассмотрены последние достижения в области биологии, экологии, физиологии и биохимии, здоровья и профилактики заболеваний, связанных с ними технологий, продуктов и других наук, относящихся к сфере аквакультуры.
Чиновник выступил на конференции в качестве основного докладчика, где он дал положительную перспективу развития аквакультуры осетровых рыб в Иране. “Страна занимается улучшением деятельности для увеличения производства аквакультурной продукции, особенно в северных провинциях Гилян и Мазандаран”, – добавил он. “Самая большая аквакультурная ферма производит 30 тонн осетровых рыб. Другие активные компании также известны в мировом масштабе и конкурируют за звание лучшего производителя икры”, – сообщил Абдолхаи. “У России есть неосвоенные рынки для осетровых рыб Ирана. При снижении объемов производства отечественного осетра, в настоящее время они являются лучшими рынками для иранских осетров”, – заявил иранский чиновник. (Iran.ru/ Пищепром Украины)
