Пивоварня Valmiermuizas alus продолжает инвестировать в разработку новых продуктов в пивном и безалкогольном сегменте. В прошлом году в развитие Valmiermuizas alus было вложено 1,2 млн. евро.
Инвестиции были связаны в основном с производством портера, которое требует больше времени, а также с линиями по заполнению бутылок для производства безалкогольных напитков Gardu muti (сельтерская вода) из цидонии и брусники. Брусника собирается в латвийских лесах, а цидония покупается у местных биологических хозяйств. В этом направлении компания начала работать только в прошлом году и уже осенью закупила 30 т ягод. По словам председателя правления компании Айгара Руньгиса, в этом году планируется продать 200 тыс. бутылок напитков. Скоро добавится и третий вкус – арониевый. В стадии разработки находятся напитки из малины, клюквы, черники, и к Янову дню они появятся на полках магазинов. (rus.db.lv/ Пищепром Украины)