В феврале 2016 г. вина Shabo были награждены золотой и серебряной медалями на одном из самых престижных дегустационных конкурсов мира – Mundus Vini (Германия, Нойштадт). Об этом сообщили в пресс-службе компании “Шабо”. По информации пресс-службы, в середине марта были оглашены результаты XVIII международного дегустационного конкурса Mundus Vini, который проходил 21-24 февраля в Нойштадте (Германия). Конкурс является одним из самых авторитетных конкурсов мира, имеет статус “Grand International Wine Award” и традиционно проходит под патронатом “International Organisation of Vine and Wine” (O.I.V.).
В этом году в состав международного жюри вошли 160 винных экспертов – признанных авторитетов в мире вина и виноделия. Благородные напитки оценивались по 100-балльной шкале путем изучения букета и вкуса вина наряду с оценкой его отдельных свойств (visual, nose, taste) в соответствии со стандартами O.I.V. и Международного союза энологов (U.I.O.E.). Медали присуждались на основании общего мнения всех членов жюри (overall judgement).
Среди вин-победителей это масштабного spring tasting’2016 – вина компании “Шабо”. Так, золотой медалью награждено выдержанное сухое белое вино урожая 2014 года Chardonnay Grande Reserve Shabo, в качестве которого члены жюри особо отметили великолепный аромат (nose) и прекрасный цвет (visual) благородного напитка.
Серебряной медали удостоено выдержанное сухое красное вино урожая 2014 г. Cabernet-Merlot Grandе Reserve Shabo. Это самобытное купажное вино, созданное из отборных виноградных ягод европейских сортов винограда Каберне-Совиньон и Мерло, которые произрастают на лучших участках терруара Шабо.
В этом году на Mundus Vini представили свою продукцию 149 винодельческих регионов мира. В столь авторитетном дегустационном конкурсе в состав победителей уже третий раз подряд выходит продукция только одного украинского производителя – компании “Шабо”.
ООО “Промышленно-торговая компания Шабо” – украинское винодельческое предприятие с полным циклом производства. Производственные мощности предприятия расположены в с. Шабо Белгород-Днестровского р-на Одесской области.
Предприятие производит широкий ассортимент продукции: вина тихие, вина игристые (классические и акратофорные), вермуты, бренди, коньяки, виноградная водка. С 2012 года компания “Шабо” единственная в Украине получила право создавать вина “контролируемых наименований по происхождению” (КНП) – аналог французских Appellation of Controlled Origin (AOC).
Продукция “Shabo” неоднократно награждалась гран-при и медалями высшего достоинства на самых престижных международных выставках и конкурсных дегустациях. Всего в коллекции предприятия – более 300 наград. Сырьевая база компании – около 1200 га виноградников шабского терруара, большая часть из которых – виноградные лозы европейских сортов из лучших питомников Европы. Компания “Шабо” – бюджетообразующее предприятие Одесской области, один из крупнейших налогоплательщиков Украины. Самым важным социальным проектом компании является “Центр культуры вина Шабо”, созданный в 2009 г. по инициативе и на средства компании “Шабо”. (Пресс-релиз “Шабо”/ Пищепром Украины и мира)