Объем производства жидкого обработанного молока в Украине в 2015 г. составил 966 тыс. т, что на 11,3% ниже показателя годом ранее. Об этом 22 января сообщила Государственная служба статистики Украины.
В частности, в декабре 2015 г. произведено 75 тыс. т молока, что на 0,4% ниже показателя за ноябрь и на 7,4% ниже декабрьского показателя 2014 г. Объем производства сливочного масла за 2015 г. в Украине составил 101 тыс. т, что на 11,4% меньше показателя годом ранее. В декабре 2015 г. произведено 7 тыс. т масла, что на 2,7% ниже ноябрьского показателя и на 8,3% ниже показателя за декабрь 2014 г. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)