В 2015 г. астраханскими птицефабриками произведено более 301 млн. штук яиц. Как отмечают в пресс-службе областного министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности, данный показатель выше уровня 2014 г. на 16 млн. штук. Значительный рост связан с введением новых производственных мощностей на птицефабриках “Владимировская” и “Харабалинская”.
Реализуются яйца, как на местном рынке, так и за пределами области. В другие регионы России было отправлено более 70 млн. штук яиц. В Астраханской области самообеспеченность яйцом на сегодня достигла 125%. Лидером по производству яиц в регионе является птицефабрика “Харабалинская”. В 2015 г. предприятием было произведено 130,4 млн. штук яиц. (Крестьянские ведомости/ Пищепром Украины и мира)
