Продажи лука в Украине уже больше месяца остаются неудовлетворительными из-за низкого спроса, при этом продавцам не удалось расшевелить рынок накануне новогодних праздников даже путем снижения цены.
По данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, сегодня украинские фермеры южных регионов согласны отпускать лук по 5,5-6,5 грн./кг (0,22-0,25 евро/кг) на условиях самовывоза из хозяйства. С учетом доставки на склад покупателя цены в лучшем случае достигают 7,5-7,8 грн./кг (0,28-0,3 евро/кг). Другими словами, за последний месяц вместо ожидаемого фермерами подорожания цены на лук в Украине “просели” на 8-10%. В западных областях, где цены традиционно выше, оптом лук сегодня можно купить по 6,7-7,5 грн./кг (0,26-0,28 евро/кг), что также на 10% дешевле, чем в начале декабря. При этом во Львове на крупнейшем оптовом рынке “Шувар” сегодня почти 40% всего предложения плодоовощной продукции приходится именно на репчатый лук.
Больше всего сложившаяся ситуация беспокоит перекупщиков, которые в сентябре-октябре закупали лук по рекордно высоким ценам (7-8 грн./кг, или 0,27-0,31 евро/кг). При этом участники рынка сильно сомневаются в резком подорожании лука в ближайшие дни, т.к. многие хозяйства и перекупщики сегодня стараются распродать некондиционный лук, предложение которого еще в декабре начало заметно увеличиваться. Лук, который не соответствует параметрам свежего рынка, продавцы сегодня готовы сдавать по 4,5-5 грн./кг (0,17-0,19 евро/кг), но даже на таких условиях спрос на продукцию остается неактивным. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
