На сегодняшний день Россия обеспечивает себя молоком и молочными продуктами только на 80%. Импортозамещение в этой отрасли идет крайне медленными темпами: по итогам года рост производства молока в стране составит 1% вместо 3%, о которых ранее говорил вице-премьер Аркадий Дворкович. Россия сможет обеспечить себя молоком только в том случае, если поддержка молочной отрасли будет увеличена. Такого мнения придерживается министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.
В этом месяце на создание и модернизацию объектов животноводческих комплексов молочного направления было выделено почти 404 млн. руб. Эти средства пойдут на открытие новых молочных ферм. В целом с начала 2015 г. на эти цели было выделено свыше 7 млрд. руб. Помимо дефицита молока в стране у российских молочников появилась еще одна серьезная проблема. Дело в том, что в следующем году вступит в силу приложение 5 к Техническому регламенту Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”, запрещающее использование сырого молока из хозяйств, признанных неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота. Это значит, что каждое десятое животное будет уничтожено – всего под нож пойдет примерно 1 млн. коров . Ранее А. Ткачев говорил, что поголовье молочных коров в России необходимо увеличить примерно на один миллион. Это позволит увеличить производство молока на 7-8 млн. т и таким образом обеспечить страну молоком на 95%. (Агро Перспектива/ Пищепром Украины и мира)
