Спрос на органическую продукцию в Украине растет из года в год. Тренд потребления такой продукции совпал с ростом заинтересованности населения в продукции “Made in Ukraine”. Однако есть факторы, которые “тормозят” развитие сегмента. Это – неразвитая законодательная база, снижение покупательной способности населения и недостаточная информированность потребителей о том, какая же продукция действительно является органической.
Рынок органической продукции существенно растет как в деньгах, так и в количестве игроков. Согласно данным Федерации органического движения Украины, в 2007 г. объем рынка составлял около 500 тыс. евро. Уже в 2014 г. этот показатель вырос до 14,5 млн. евро. Таким образом, объем рынка за указанный период увеличился в 29 раз. По словам главы правления федерации Евгения Милованова, в стране на данный момент работают более 180 органических сельхозпроизводителей, которые обрабатывают свыше 400 тыс. га сельхозземель. “Доля сертифицированных органических площадей среди общего объема сельскохозяйственных угодий Украины составляет 0,9%. Украина стала лидером в восточноевропейском регионе по сертифицированной площади органической пашни, специализируясь преимущественно на производстве зерновых, зернобобовых и масличных культур”, – отмечают в Федерации органического движения. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)