В текущем году производители солода будут в избытке обеспечены сырьем ввиду богатого урожая пивоваренного ячменя. Трейдеры комментируют, что валовый сбор ячменя оказался намного выше, чем ожидалось в начале лета, когда жаркая погода вызвала опасения за судьбу будущего урожая.
Следовательно, предложение внутри ЕС находится на высоком уровне, вследствие чего трейдеры ожидают сохранения низких цен на пивоваренный ячмень. Страны Евросоюза собрали в текущем году около 28,5 млн. т ярового ячменя, в том числе 9 млн. т пивоваренного. В прошлом году урожай ячменя был выше – 29,5 млн. т, но доля пивоваренного была ниже – 32%, или 9,5 млн. т. (profibeer/ Пищепром Украины и мира)
