По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ, по состоянию на 13 октября убрано 65,1% площадей сахарной свеклы с учетом гибели, что на 20,7 тыс. га больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Собрано 25 млн. т сахарной свеклы. В прошлом году за аналогичный период времени этот показатель составил 23,5 млн. т.
Наибольший вклад в общероссийский урожай сахарной свеклы внесли аграрии Центрального федерального округа – накопано 12,4 млн. т (в 2014 г. – 12,3 млн. т) при урожайности 373,2 ц/га (в 2014 г. – 346,7 ц/га). В Южном федеральном округе собрано 5,8 млн. т сахарной свеклы (в 2014 г. – 5,1 млн. т) при урожайности 452 ц/га (в 2014 г. – 470,4 ц/га). Уборка продолжается в регионах Приволжского, Северо-Кавказского и Сибирского федеральных округов.
Лидерами по валовому сбору сахарной свеклы являются Краснодарский край (5,5 млн. т), Тамбовская область (2,6 млн. т) и Курская область (2,5 млн. т). По уточненным данным регионов, в текущем году валовой сбор сахарной свеклы прогнозируется на уровне 37,5 млн. т (в 2014 г. – 33,5 млн. т). По оперативным данным Союзроссахара на 12 октября 2015 г., на сахарных заводах РФ заготовлено 18,0 млн. т сахарной свеклы нового урожая (в 2014 г. – 17,4 млн. т), из них переработано 15,4 млн. т (в 2014 г. – 13,9 млн. т). Выработано 2,2 млн. т сахара (в 2014 г. – 2,0 млн. т). Выход сахара составляет 14,8% к массе переработанной свеклы (в 2014 г. – 14,7%). Прогнозируется выработать около 5 млн. т свекловичного сахара. (РБК/ Пищепром Украины и мира)