Цены на основные фрукты в сентябре 2015 г. выросли в среднем на 30-50% по сравнению с сентябрем 2014-го. Наибольший рост – на 57,4%, до 100,7 руб. за 1 кг – продемонстрировали апельсины, яблоки подорожали на 34,4%, до 91,2 руб., груши – на 31,1%, до 127,8 руб., виноград – на 32,6%, до 148,8 руб., бананы – на 28,1%, до 63,8 руб. При этом увеличение цен на бананы в сентябре по сравнению с августом текущего года составило 16,23% – это самый высокий показатель роста потребительских цен на основные товары и услуги. Наиболее высокая стоимость бананов была зафиксирована службой в январе этого года – на тот момент розничная цена за 1 кг достигла 15-летнего максимума, превысив 70 руб.
“По импортным фруктам все просто – рост цен связан с произошедшим изменением курсов валют”, – уверена директор отраслевого портала FruitNews Ирина Козий. С ней согласен гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько: “В прошлом году эмбарго только начинало действовать, а в этом году оно заработало уже на полную катушку”. О справедливости данных Росстата говорят и российские импортеры. “В среднем из-за курсовой разницы стоимость фруктов и ягод в сентябре 2015 г. по сравнению с прошлым годом выросла на 30-40%”, – отметила представитель Metro Оксана Токарева.
На импортные фрукты, по словам Козий, приходится около 90% рынка: “Цитрусовых у нас суммарно выращивают около 100 т в год, бананы на России не растут совсем”. Яблоки, по ее словам, являются наиболее благополучной категорией с точки зрения местного производства фруктов. По данным Росстата, на России производится около 40% всех яблок. “С этими данными есть определенные трудности, потому что Росстат учитывает и промышленные яблоки, – поясняет Козий. – Если же говорить о товарных яблоках – в этой категории около 70-80% приходится на импорт”. По мнению представителя Metro Оксаны Токаревой, яблоки – практически единственная категория фруктов, где возможно почти полное импортозамещение. По ее словам, в сезон импортозамещению полностью поддаются клубника, малина, арбузы и дыни. По данным Федеральной таможенной службы, за год с июля 2014-го по июль 2015-го поставки на Россию сократились по всем основным видам фруктов: импорт груш уменьшился на 39%, до 264 тыс. т, яблок – на 35%, до 811 тыс. т, цитрусовых – на 5,8%, до 1,6 тыс. т. Основными поставщиками были Эквадор (1,2 млн. т), Турция (906 тыс. т) и Беларусь (672 тыс. т).
Беларусь превратилась в одного из основных импортеров фруктов на Россию после введения продовольственного эмбарго. В частности, поставки груш из Беларуси увеличились за рассматриваемый период в 2,84 раза, до 96 тыс. т, яблок – на 96%, до 337 тыс. т, цитрусовых – на 60%, до 27 тыс. т. Кроме того, Беларусь вышла на первое место по поставкам на Россию киви: прирост составил 151% при объеме 10 тыс. т. По словам главы Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, к концу декабря бананы, апельсины и некоторые другие “новогодние” фрукты могут подорожать в среднем на 40% по сравнению с текущими ценами. “Мы делаем такую оценку исходя из сезонного фактора”, – пояснила Тюрина.
По словам Козий, яблоки, бананы и цитрусовые составляют три основных вида фруктов, которые потребляют россияне, причем бананы пользуются особой популярностью в холодное время года. Как показали данные опубликованного на прошлой неделе опроса ВЦИОМ, на подорожание фруктов в последние несколько месяцев обратили внимание более 60% россиян. По информации Росстата, за прошедший год, помимо фруктов, существенно подорожали и некоторые другие категории продуктов. Так, в период с сентября 2014 года по сентябрь 2015 года на 94,7% выросли цены на гречку (до 69 руб. за 1 кг), на 75,5% – орехи (до 580,4 руб. за 1 кг), на 71,1% – чеснок (до 187,3 руб. за 1 кг), на 70,5% – сухофрукты (до 308,7 руб. за 1 кг). Примерно в два раза подорожали черный перец, замороженные овощи и сахар. (РБК/ Пищепром Украины и мира)