Двое молодых бельгийских дизайнеров – Хелен и Тибо – подсчитали, что после каждого события в масштабах крупного города остаётся более 60 т мусора, большую часть которого составляют упаковки от продуктов и пластиковая посуда.
Для решения этой проблемы они изобрели посуду “Do Eat”, которую можно съесть, так как она состоит из крахмала и воды и имеет нейтральный вкус. Те, кому не по душе крахмал, могут пользоваться этой посудой, не беспокоясь о проблеме мусора, ведь через несколько недель посуда легко растворится без остатка. У крахмальной посуды множество интересных свойств: её можно расписывать съедобными чернилами; она подходит для разогревания в микроволновке; в ней можно подавать жидкости. Ещё одна особенность съедобной посуды “Do Eat” заключается в удобстве хранения: тарелки и чашки выпускаются в виде листов бумаги. Перед использованием их нужно свернуть по намеченным линиям, склеив сгибы водой, и они будут держать форму. Чтобы начать выпуск съедобной посуды, изобретателям необходимо собрать 60000 евро. (Кулинарный Эдем/ Пищепром Украины и мира)