По данным мониторинга ИАА “ИМИТ”, на этой неделе отмечено снижение цен на живой крупный рогатый скот (КРС) в Северной Америке и Бразилии. Цены на говядину в убойном весе в США снизились на 3,0%. На внутреннем рынке России отмечается незначительное понижение цен на импортную говядину.
Всего за тридцать восемь недель 2015 г. импорт охлажденной говядины в Россию сократился по отношению к аналогичному периоду 2014 г. на 62,8% – до 7,1 тыс. т, замороженной говядины на 37,5% до 213,1 тыс. т, говяжьих субпродуктов на 23,8% до 64,0 тыс. т. Всего в указанный период импорт говядины составил 284,1 тыс. т, что на 36,0% меньше аналогичного периода прошлого года. (Retail.Ru/ Пищепром Украины и мира)