Глава Калмыкии доложил Медведеву, что в регионе год назад был открыт первый пусковой комплекс мясоперерабатывающего производства мощностью 15 тыс. т. “Сегодня этот комбинат работает, он вышел на рынки страны и Москвы, в частности. Перерабатывает говядину, баранину. Сегодня наша продукция востребована (торговыми – ред.) сетями. В декабре наш инвестор планирует запустить вторую очередь мясоперерабатывающего комплекса. Это уже будет полная переработка и утилизация продукции”, – рассказал Орлов.
В свою очередь, Медведев положительно отреагировал на открытие двух новых производств в Калмыкии и призвал главу республики “эту животноводческую направленность республики сохранять и развивать”. По мысли премьера, увеличение производства баранины и говядины увеличит “продовольственную безопасность” России. “По целому ряду компонентов животноводства, например, по мясу птицы, мы вышли на уровень продовольственной безопасности, мы полностью себя обеспечиваем мясом птицы. Если говорить о свинине, то мы в значительной степени себя обеспечиваем, а если говорить о говядине, баранине, то здесь еще возможности для роста в нашей стране, а также для экспорта – колоссальные”, – сказал Медведев. (Крестьянские ведомости/ Пищепром Украины и мира)