Снижение цен на живых свиней и свинину российского производства продолжается. Конечно, до уровня цен месячной давности им еще далеко, но, как и предполагали эксперты ИАА “ИМИТ”, ценовой скачек, произошедший в конце июля, носил временный характер.
Средние цены на живых свиней первой и второй категории достигли отметок 118,7 руб./кг и 116,7 руб./кг соответственно. Беконная свинина предлагается по цене 176,9 руб./кг, свинина второй категории – по 174,6 руб./кг. Максимальная цена на беконную свинину зафиксирована в Приволжском федеральном округе, а минимальную цену предлагают производители Центрального федерального округа. Свиные полутуши второй категории тоже дешевле всего приобретать в ЦФО, а вот в Сибирском федеральном округе цена на них составляет 189,6 руб./кг. На прошедшей неделе на торговой площадке ИАА “ИМИТ” было размещено 779 заявок на продажу свинины. Предложения поступили от 46 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 28 стран мира. (ИМИТ/ Пищепром Украины и мира)