После того как бананы в течение года с 10-11 грн./кг подорожали до 37-39 грн./кг, украинцы резко разлюбили этот фрукт. По словам руководителя проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяны Гетьман, данные официальной статистики бьют рекорды “со знаком минус”.
“В текущем сезоне в Украине потребление бананов сократилось до семилетнего минимума”, – отмечает эксперт. Украинцы променяли бананы на отечественные яблоки, которые за прошедший год подорожали всего в два раза. Яблоки – это нынче основной продукт в плодово-ягодной корзине населения. В то же время компании “Эрлан” (ТМ “Биола”) отмечают, что для большинства украинцев соки так и не стали продуктом первой необходимости. Удорожание соков снова превратило этот напиток из неотъемлемой части рациона в один из атрибутов застолья, который пьют по праздникам или на выходных. За полтора года спрос на соки и нектары на внутреннем рынке уменьшился наполовину. По подсчетам агентства “Агравери”, украинцы выпили за прошедший год втрое меньше сока, чем европейцы: 11 л/год против 30 л/год. А еще восемь-девять лет назад украинцы выпивали по 16-18 л/год, демонстрируя устойчивый рост. (УНН/Пищепром Украины и мира)