На данный момент украинские фермеры готовы отгружать яблоко минимум вдвое дороже, чем в конце апреля 2014 г. Причем цена на эти фрукты в Украине и далее продолжает расти. Сегодня яблоко в хозяйствах Украины предлагается от 10 грн./кг в зависимости от качества и сорта.
Для сравнения, еще неделей ранее садоводы декларировали цену на эти фрукты от 8 грн./кг. Далее повышать отпускные цены украинским производителям удается, прежде всего, за счет высокого спроса со стороны потенциальных покупателей, тогда как запасы яблок в хозяйствах практически истощены. Также поддержку ценам оказывает удорожание импортного яблока, в частности – производства Польши из-за роста цен в польских хозяйствах. При этом участники рынка отмечают, что на данный момент наибольшим спросом на украинском рынке пользуются яблоки зеленых сортов, тогда как потребление красного яблока в последнее время заметно упало. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)