Министр сельского хозяйства Том Вилсак заявил, что Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов (USDA) недавно добилось соглашений, улучшающих американским производителям говядины и свинины доступ к потребителям в Мексике и Перу.
Эти два соглашения, прозвучавшие в пятничном заявлении, позволят производителям из США экспортировать скот, предназначенный на убой, в Мексику и расширить доступ на потребительские рынки Перу американской свежей и охлажденной свинине. Это заявление было сделано Министром во время встречи с производителями в городе Де-Мойн, Айова. Чтобы расширить доступ американской свежей и охлажденной свинине и продуктам ее переработки, USDA вело масштабные переговоры с перуанской службой Servicio National De Sanidad Agraria (SENASA) с 2012 г. Экспортный классификатор Службы по безопасности пищевых продуктов USDA будет приведен в соответствие с новыми требованиями, предъявляемыми к экспорту такой свинины и таких продуктов. (Foodcontrol/Пищепром Украины и мира)