В ожидании урожая озимой пшеницы в Северном полушарии FAO прогнозирует годовое производство зерновой в 2015 г. на уровне 720 млн. т, что на 1% меньше рекордного объема 2014 г. вследствие снижения урожая в Европейском союзе и Центральной Азии до стандартных уровней после рекордно высоких показателей в прошлом сезоне. Об этом сообщила пресс-служба организации.
В сообщении отмечается, что FAO повысила оценку мирового производства зерновых культур за 2014 г. до 2,542 млрд. тонн (+20 млн. т, или 1% к показателю 2013 г.) вследствие увеличения объемов производства пшеницы в Аргентине, Центральной Азии и Европе.
Согласно прогнозам организации, в 2014-2015 гг. мировое потребление зерновых в качестве продуктов питания составит примерно 1,102 млрд. тонн, что приводит к небольшому увеличению среднего потребления на душу населения до 153,3 кг. Спрос на зерновые, используемые для кормления животных, согласно прогнозам, вырастет на 4% и составит 877 млн. т. Прогноз FAO мировых запасов зерна на конец сезона-2014/15 был пересмотрен в сторону повышения на 8 млн. т по сравнению с прогнозом января – до 15-летнего максимума в 631 млн. т. При этом на изменение оценки повлиял пересмотр уровня запасов за предыдущие годы в Китае и Украине. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)