Тенденция к росту цен на лук в Украине сохраняется четвертую неделю подряд, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. При этом, если ранее продукция дорожала только в южных областях, то на текущей неделе фермеры других регионов также начали повышать цену.
Причиной повышения цен по-прежнему остается высокий интерес к закупкам со стороны экспортеров, а также повышенная активность покупателей на внутреннем рынке. Так, на сегодняшний день фермы на юге страны отгружают продукцию экспортного качества по 4-5 грн./кг, что в среднем на 1,5 раза дороже, чем неделей ранее. Производители остальных регионов отпускают лук по 2,5-3,5 грн./кг, что в среднем на 20-25% превышает уровень цен предыдущей недели. Тем не менее, необходимо добавить, что на данный момент цена на лук в Украине в среднем на 20% ниже, чем в начале февраля 2014 г. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)