По данным ежедневного мониторинга проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, за первые две рабочие недели января 2015 г. (с 12 по 26 января) цена на белокочанную капусту на оптовом рынке Польши выросла почти вдвое. Сегодня на оптовом рынке “Бронише” в Варшаве продавцы готовы отгружать эту продукцию по 0,14-0,17 евро/кг, что на 17-21% дороже, чем годом ранее.
Столь стремительное удорожание капусты эксперты проекта объясняют весьма высоким спросом со стороны белорусских компаний, которые в дальнейшем реализуют ее на рынке РФ. Как сообщали ранее специалисты “АПК-Информ: овощи и фрукты”, цена на капусту в России уже побила десятилетний рекорд. Только за предыдущую неделю эта продукция в российских хозяйствах подорожала в среднем на 15%. Компенсировать нехватку предложения российские компании пытаются за счет поставок с внешнего рынка. В т.ч. они активно закупают украинскую капусту, которую на территорию РФ завозят через Крым, а также капусту производства Польши, которая в Россию поступает реэкспортом через Беларусь. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)