Мировое производство сахара превысит спрос на 600000 т в сезоне 2014-15 гг., после (в 2013-14 гг. был профицит в 4,4 млн. т), об этом в своем докладе заявил “Czarnikow Group Ltd”. Мировое потребление, как ожидается, вырастит на 2,1% до 182,5 млн. т в 2015 году, в то время как производство мало измениться и составит около 184 млн. т.
“2% годового роста спроса добавляют около 3,5 млн. т к исходному значению мирового потребления каждый год. Это поможет уменьшить масштаб профицита. Рынок остается хорошо снабженным после того как около 21 млн. т сахара были добавлены к запасам в течение последних трех сезонов”, заявила в докладе Ана Каролина Ферраз, аналитик из “Czarnikow”.
Производство сахара в южно-центральной части Бразилии составит 31,9 млн. т, благодаря хорошей урожайности сахарного тростника, несмотря на плохие ожидания из-за засухи. Сухая погода также способствовала увеличению сахаристости тростника, тем самым ограничивая перераспределения сырья в сторону большего производства этанола.
Производство сахара в Таиланде прогнозируется на уровне 11,1 млн. т, по сравнению с 12 млн. т в 2013-14гг.. Поставки из Китая также сократятся на 13% до 12,6 млн. т, говорится в заявлении. “Czarnikow” прогнозирует 8% увеличение индийского производства сахара до 29 млн. т. Производство в Европейском Союзе составит 19 млн., что больше на 11%, чем в прошлом сезоне. (sugar.ru/Пищепром Украины и мира)