ПАО “Концерн Хлибпром” инвестировало в модернизацию линии по изготовлению батонных изделий на львовских хлебозаводах 3 млн. грн. Об этом 26 ноября сообщила пресс-служба компании. В сообщении говорится, что в сентябре т.г. на Львовском хлебозаводе №1 и Львовском хлебозаводе №5 установлены тестоделительные машины.
В первую очередь модернизации линий для изготовления батонов вложено 800 тыс. грн. До конца т.г. на данных производственных участках введут в эксплуатацию оборудование для замеса теста на 2,2 млн. грн. Также сообщается, что установленные машины относятся к классу мягкого действия, работающего по так называемому “бесшоковому” принципу. В процессе обработки теста по новой технологии не перебивается клейковина, поэтому готовое изделие имеет более высокие качественные показатели, пышность и дольше сохраняет свежесть.
ПАО “Концерн Хлибпром” – один из крупнейших производителей хлеба в Украине. Концерн объединяет восемь производственных подразделений во Львовской и Винницкой областях. Компании принадлежат торговые марки “Хлибна хата”, “Львовский хлеб”, “Живой злак”, “Винницахлеб”, “Bandinelli”, “Любляна”, “Наминайко”. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
