МСХ США прогнозирует, что производство свинины будет на 2,3% ниже по сравнению с прошлым годом, и этот показатель станет самым низким уровнем с 2010 г. Ноябрьский отчет WASDE показал снижение прогноза Министерства сельского хозяйства США на производство свинины в 2014 г. на 97 млн. фунтов (0,4%) и снижение прогноза производства на следующий год на 305 млн. фунтов (1,3%).
Теперь эксперты предсказывают, что в 2014 г. производство свинины будет на 2,3% ниже по сравнению с прошлым годом, что станет самым низким уровнем с 2010 г. Прогноз министерства сельского хозяйства США на цены на живых свиней в 2014 г. составляет около $76,60 / центнер* (американский центнер* – равен 100 торговым фунтам, 45,4 кг), что намного выше рекорда в $66.12/центнер, установленного в 2011 г. Аналитики предсказывают рост на 4,2% в производстве свинины в 2015 г., чем в этом году, со средней ценой на живых свиней на уровне $65,50/ц. Общее производство красного мяса и птицы, по прогнозам, будет на 1,6% выше в 2015 г., чем в этом году. (Meatinfo/Пищепром Украины и мира)