Штрафы за превышение молочных квот, продажа молока по себестоимости, так и оставшиеся на уровне обещаний меры поддержки со стороны ЕС, – всё это заставляет фермеров понемногу ликвидировать молочные хозяйства. Члены Латвийской ассоциации сельскохозяйственных кооперативов обсудили тяжелейшую ситуацию, в которой оказалась отрасль. Самые большие сложности еще впереди и могут быть связаны с перевыполнением молочных квот и банкротством множества хозяйств. При этом латвийские фермеры единственными в странах Балтии получили помощь от государства.
Уже сейчас некоторые хозяйства начинают сворачивать производство молока. Сначала они пытаются продать молочный скот, чтобы его не пришлось забивать. “До сих пор хозяйства еще не сокращали поголовье, но сейчас этот процесс начинается”, – говорит руководитель бюро организации “Крестьянский сейм” Рита Игнате. По данным на 31 октября, квоты на производство молока перевыполнили 303 производителя, а размер штрафов будет известен только в начале будущего года. Тем не менее некоторые переработчики молока уже начали указывать в договорах на превышение квот. За реализацию молока приходится приплачивать, что создает благоприятную почву для возникновения “черного рынка”. Со своей стороны, Минземледелия неоднократно указывало, что за перепроизводство ответственен производитель, который и должен платить штраф. Надежда на то, что квоты будут соблюдены, еще остается, так как в зимний сезон молока производится меньше. (db.lv/Пищепром Украины и мира)