По словам главы республики Виктора Зимина, торговые ограничения против России – это дополнительные возможности для развития сельского хозяйства страны и поддержки сельчан. Как уточнили в правительстве Хакасии, для эффективного импортозамещения нужно уделить внимание развитию необходимой для этого инфраструктуры. Это, в частности, касается системы хранения и транспортировки плодоовощной продукции на региональном уровне.
“В Хакасии выращивается в два раза больше овощей, чем потребляется. Но так как хранить продукцию негде, осенью она распродается по очень низким ценам. После нового года на прилавках республики остается в основном привозная и дорогостоящая продукция. В настоящий момент в Хакасии прорабатываются вопросы хранения овощей, а также схема закупа, которая позволила бы постоянно обеспечивать рынки и торговые сети всей необходимой продукцией местного производства”, – сказали в региональном правительстве.
Увеличение поголовья КРС в республике стимулируется за счет компенсационных выплат жителям малых и отдаленных поселений. За каждую корову, содержащуюся в личном подсобном хозяйстве, сельчанин получает 550 руб. в месяц. “В результате поголовье КРС в деревнях-участниках программы увеличилось в четыре раза, а трудовая занятость – с нескольких процентов до 50%. Подобные выплаты в следующем году планируются по маточному поголовью овец и лошадей, а также по птице”, – заверили власти региона. Также в республике перспективным считается развитие товарного рыбоводства. Республиканский сельскохозяйственный рынок, который был построен в прошлом году, дает возможность фермерам и сельхозтоваропроизводителям напрямую продавать свою продукцию. Эта торговая площадка очень востребована, подытожили в правительстве Хакасии. Как сообщили в мэрии Абакана, в городе проводится мониторинг предприятий по ценам на определенные виды продуктов.
Жители Абакана, участвовавшие в опросе, проведенном в одной из соцсетей, признались, что “не очень заметили” на себе действие как санкций против России, так и ответных санкций РФ. В частности, были такие ответы: “Я как потребитель никаких проблем и дискомфорта не ощущаю, потому что привыкла покупать продукты, произведенные в Хакасии”; “Я не очень заметил действие продуктового эмбарго. Рядом с моим домом в магазине все как было, так и осталось”. Однако одна из жительниц республиканской столицы отметила, что “значительно подорожали рыба и сыр”.
Как считает директор абаканского ресторана “Примавера” Марина Мажула, действие продуктового эмбарго сказывается на местном бизнесе. “Нет привычных продуктов. Либо они есть, но цена подросла на 25-50%. Это деликатесы, то, что актуально для ресторанного бизнеса, например мидии в ракушках, продукты японской кухни. Есть заменители, но они идут уже более низкого качества. На всех нас это сказывается. По сырам сложная ситуация, рыба подорожала процентов на 40%. Падает средний чек”, – говорит Мажула. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)
