На сегодняшний день российские компании проявляют повышенный интерес к закупкам перца в Израиле, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По информации международных экспертов, последние несколько лет были не очень успешными для израильских производителей перца, поэтому многие из них приняли решение отказаться от выращивания этих овощей в пользу других культур. Однако в текущем сезоне ситуация на рынке перца в Израиле изменилась. На фоне запрета на поставки плодоовощной продукции из ЕС в Россию спрос на перец в Израиле со стороны российских компаний заметно вырос.
“На данный момент спрос на перец со стороны российских импортеров можно назвать ажиотажным, – говорит израильский фермер Ави Кадан (Avi Kadan). – При этом предложение перца в Израиле в этом году небольшое: многие производители ушли из этого бизнеса, также много тех, кто предпочел сбывать всю продукцию на внутреннем рынке, поскольку работа на экспорт сопряжена с рядом рисков”. Одним из таких рисков, по мнению фермера, является нестабильность на валютном рынке и девальвация рубля. При этом сокращение производства перца в Израиле, а также достаточно стабильный спрос на продукцию на внутреннем рынке позволяют производителям удерживать высокие цены, поэтому многие из них предпочитают не работать на экспорт. Стоит отметить, что в сезоне-2013/14 Израиль выступал лидером по объемам поставок перца на российский рынок – на долю этой страны пришлось 39% импорта. Тем временем, на долю стран ЕС пришлось чуть меньше – 38% поставок. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)