На рынке Украины с начала текущей недели начал дорожать лук. По данным проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, после выходных цена на эту продукцию в украинских хозяйствах выросла в среднем на 12%. Сегодня производители готовы отгружать лук по 1,4-1,7 грн./кг (0,08-0,09 евро/кг) в зависимости от качества и объема партии. По мнению экспертов проекта, лук в Украине начал дорожать из-за уменьшения свободных объемов на рынке. В виду обильных дождей большинство хозяйств были вынуждены приостановить уборочные работы.
При этом, на данный момент заметно вырос спрос на лук со стороны оптовых компаний Луганской и Донецкой областей, что также оказывает поддержку ценам. Необходимо добавить, что удорожание лука в Украине разочаровало экспортеров, которые уже с текущей недели планировали начать отгрузки этой продукции в Россию. По данным экспертов, закупочная цена российских оптовых компаний на сегодняшний день минимум на 20% ниже отпускных цен в украинских хозяйствах. Отметим, что цена на лук на украинском рынке все еще значительно ниже, чем в прошлом году. Так, в конце сентября 2013 г. фермеры продавали эту продукцию в 2-2,5 раза дороже, чем сегодня. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)